ひしわ 有機熟成三年番茶 80g

日本茶

ひしわ 有機熟成三年番茶 80g

ひしわ 有機熟成三年番茶 80g説明

この商品について内容量:80g原材料:有機緑茶(国産)商品サイズ(高さ×奥行×幅):240mm×100mm×25mm

三年番茶は、通常の番茶とは違い、製法も、特徴も違います。よく伸びた宇治茶の木を枝のまま切り、太い枝は刻み、茎や葉に分けて乾燥させ熟成をします。その後、じっくり焙じて旨みのある番茶に仕上げます。じっくり寝かせることで、味は深まり、香りも引き立ちます。三年番茶をそのままお飲みいただいても、また梅・醤油・しょうが・本かたくりなどを加えてもお楽しみいただけます。茎が多いため、煮出しをおすすめします。

ひしわ 有機熟成三年番茶 80g口コミ評価

同じ三年番茶の葉桐のものも飲んでいます。カフェインが少なく飲みやすいため重宝しています。こちらが薄いとのレビューが有りましたが、適切な浸出時間が大きく違うためだと思われます。ひしわは煮出しで3分、急須では5分とあります。私は急須で3分程度の濃さで飲んでいますが。葉桐は急須で10秒程度の表示だったと思います。(たぶん)味はこちらのほうがよりマイルドというかぼんやりした感じです。うまみは葉桐のほうが強く感じてはっきりした感じ。どちらも一般的なほうじ茶よりずっと美味しいです。

こちらの三年番茶は、茎が多くて、煮出しても薄めの色で、優しいお味です。体調を壊して、友人に勧められたのが無農薬の熟成三年番茶でした。朝は、熱々の三年番茶に梅醤を入れて飲むといいと教えてもらって3ヶ月。毎日やかんいっぱいの三年番茶を作って、家族みんなで飲んでいます。カフェインレスのお茶の中で1番美味しいと、妊娠中の娘が喜んでいます。

ヨガの先生から、身体を温める作用があるお茶で、カフェインがないものがある、と勧められたお茶です。冬場も美味しいですが、意外に身体が冷える夏場にも美味しいです。3年間熟成させている間にカフェインがほぼなくなるそうで、寝る前にも飲めるのが嬉しいです。近所のスーパーにはないので、Amazonでは買えて重宝してます。

 味は3年熟成の穏やかさが醸されております。苦味等が少なく、灰汁も感じられないです。ただ、茶葉の大部分が茎になっており、湯のみに混入したとき、口の中で刺さるようなことがありますので、注意が必要です。お茶の出具合は若干少なめに感じますが、その分、葉をたくさん入れることで、まずまずの味になります。 きりっとした切れの鋭い味のお茶を好まれる方には、物足りなさを感じるかもしれません。

万人受けする感じの飲みやすい味ではありますが、やや薄いように思います。かなり茶葉を使用しないと味が出にくいです。

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